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Además, la harina de algarroba contiene fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y puede ayudar a regular el apetito. También es una fuente de vitaminas y minerales como el calcio, el hierro y el magnesio. Esta harina se puede utilizar en diversas recetas, tanto dulces como saladas. Puedes agregarla a tus batidos, galletas, pasteles.
Todo lo que debes saber sobre la harina de algarroba en Carrefour
La harina de algarroba es una opción saludable y deliciosa para tus recetas. Si estás buscando una alternativa más nutritiva a la harina de trigo tradicional, la harina de algarroba es una excelente opción a considerar. En Carrefour, podrás encontrar una amplia selección de productos, incluyendo la harina de algarroba.
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La harina de algarroba es un alimento de origen vegetal, ya que proviene del fruto del algarrobo. Es un producto industrial y procesado, debido a que debe ser molido para obtener su harina, la misma tiene un aspecto y sabor similar al polvo de cacao. Contiene minerales como hierro, calcio, magnesio, zinc, silicio, fósforo y mucho potasio.
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Poner la harina de algarroba en un especiero es una muy buena forma de añadirla a la leche caliente como producto natural sustituto del cacao. En repostería, se puede utilizar para elaborar dulces y bizcochos. Estos tendrán un color más oscuro de lo habitual y un sabor intenso. Para acostumbrar al paladar, podemos introducirla en pequeñas.
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La harina de algarroba aporta, sobre todo, carbohidratos, según un artículo publicado en la revista Food Science & Nutrtition . Contiene más o menos entre un 40-50 % de azúcares en forma.
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harina de algarroba Carrefour es una opción saludable y deliciosa para incorporar en tus recetas. Este producto, disponible en los supermercados Carrefour, se obtiene de la molienda de los frutos del algarrobo, un árbol originario del Mediterráneo. ¿Qué hace que la harina de algarroba Carrefour sea una opción saludable?
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La harina de algarroba es un producto alimenticio que ofrece numerosos beneficios para la salud. Carrefour es una de las tiendas donde puedes encontrarla.
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Chocolate de algarroba a la taza. Ingredientes (para 3 tazas): 1/2 litro de leche de almendras (o la leche vegetal que prefieras); 6 cucharadas de harina de algarroba; 1 cucharada de harina de maíz (maicena); opcional: miel para endulzar. Ponemos en un cazo la leche con las harinas, removemos bien y llevamos a fuego medio.
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La harina de algarroba tiene un índice glucémico bajo y se contempla como un buen alimento para incluir en la dieta de muchas personas, deportistas, embarazadas, niños, personas mayores, personas convalecientes, con anemia, celíacos, diabéticos…. Es rica en carbohidratos, aproximadamente el 40-50% son azúcares (principalmente sacarosa.